Tartaletka je drobný moučník původem z Francie. Francouzské slovo tartelette je zdrobnělinou od slova tarte, což v překladu znamená koláč. Mohli bychom zákusek tedy doslova nazvat koláčkem. Jedná se skutečně o košíček z lineckého těsta plněný krémem a zdobený ovocem či oříšky. V našem podání se jedná o křehké tartaletky plněné vanilkovo-tvarohovým krémem zdobené ovocem a přelité želatinou. Tartaletky mají průměr 9 cm. Nabízíme také menší ovocné košíčky (Ø 5 cm) či minikošíčky (Ø 4 cm), viz porovnání na obrázcích.